Натрий азотокислый ЧДА или нитрит натрия — это белый или желтоватый кристаллический порошок, имеющий слегка солоноватый привкус. Получил наибольшее распространение в пищевой промышленности, хотя не менее часто используется в других отраслях. Компания «Меркурий» предлагает купить натрий азотокислый чистый для анализа. В каталоге представлена сертифицированная продукция, прошедшая проверку и соответствующая требованиям ГОСТ 4197-74. Доставка товара осуществляется по всей России, а также возможна в страны ближнего зарубежья.
Особенности состава
Натрий азотокислый ЧДА имеет такие отличительные черты, как:
- гигроскопичность — отлично поглощает водяные пары из воздуха;
- опасность — относится к 5 классу опасности, реактив достаточно токсичен и ядовит, при попадании большого количества внутрь вызывает серьезные осложнения;
- повышенная окислительная способность — натрий азотокислый выступает отличным окислителем.
При взаимодействии с кислотами нитрит натрия разлагается с выделением паров. Азотокислый натрий не горюч, но способен ускорить горение прочих горючих материалов.
Применение
Натрий азотокислый ЧДА нашел широкое применение во многих промышленных отраслях. Чаще всего встречается в пищевой промышленности, где с его помощью консервируют продукты из мяса и рыбы. В медицинской отрасли применим в качестве сосудорасширяющего средства, слабительного или антидота в случае отравления цианидами. Популярен в строительстве, металлургии, целлюлозно-бумажной отрасли, используется при производстве каучуков.
Технические характеристики
Технические характеристики натрия азотокислого ЧДА:
- химическая формула — NO2.Na или NaNO2 или NNaO2;
- молярная масса — 68,995 г/моль;
- плотность — 2,17 г/см³;
- температура плавления — 271 градусов Цельсия;
- температура разложения — 320 градусов Цельсия.
Натрий азотокислый ЧДА хранят в герметично закрытой таре изготовителя, вдали от солнечного света, источников огня, легковоспламеняющихся материалов, уберегая от попадания воды. Срок годности состава при правильном хранении составляет два года.